ENTRÉE – PLAT – DESSERT 24€
ENTRÉE – PLAT ou PLAT – DESSERT 21€

ENTRÉES

Poulpe du Chef, légumes du moment et créme de butternut grillé aux arachides. 16€
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Gambas et palourdes au guanciale sur velouté de châtaignes rôti. 16€
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Oeuf croquant à a truffe, sur écrasé de pommes de terre, champignons de saison et chips de guanciale. 15,50€
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Antipasto à partager: charcuteries italiennes, fromages et arancino à la truffe, grissini au sésame. 29€

PLATS

Rigatoni au ragoût de lapin, champignons de saison et amandes grillé. 20€
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Spaghettis carrés avec tomates datterino de Sicile, 18 ricotta salée râpée et pistaches émiettées. 18€
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Pâte du jour (prix à l’ardoise selon le marché)
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Viande du moment (prix à l’ardoise selon le marché)
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Poisson du jour selon l’arrivage (prix à l’ardoise selon le marché)

FROMAGE

Trio de fromages italiens avec miel à la truffe et confiture. 12€

DESSERTS

Presque un Tiramisù, crème à la noisette, crumble aux amandes et éponge au café. 10€
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Tartelette au chocolat, crème de mascarpone et praline au lait confit. 9€
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Panna cotta à la vanille brûlée sur coulis de poire à la cannelle et verveine citron, chocolat croquant. 9€
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Sgroppino (sorbet citron, vodka et limoncello). 9€

Dégustation de plats de saison choisis soigneusement par notre Chef.
Laissez-vous surprendre par notre cuisine d’instinct.

Des produits locaux sélectionnés et cuisinés à la minute.

Nous serons ravis de vous faire voyager en Italie à travers cette expérience qui se déroule en cinq services.