ENTRÉE – PLAT – DESSERT 24€
ENTRÉE – PLAT ou PLAT – DESSERT 21€

ENTRÉES

Maqueraux à la flamme avec courgettes à l’escapece, oignons caramélisés au tamarin et mayonnaise au citron. 14€
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Boeuf fumé maison avec sauce du Chef et chips soufflés de parmesan, salade bio du terroir. 15€
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Bouchées d’Espadon avec pêche du Roussillon grillée et mozzarella de bufflonne. 16€
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Antipasto à partager (Charcuterie italienne, fromages et arancio à la truffe) 27€

PLATS

Calamarata noir avec palourdes et gambas et courgettes bio de nos voisins maraîchers, stracciatella. 20€
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Tonnarelli aux tomates datterino de Sicile, cacio riccota émietté et pistache. 18€
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Raviolis aux épinards fourrés à la ricotta et scarole, sauce aux agrumes, marjolaine et tuile de grana padano. 21€
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Pâte du jour. prix selon le marché
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Viande du moment. prix selon le marché
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Poisson du jour selon le marché. prix selon le marché

FROMAGE

Trio de fromages italiens avec miel à la truffe et confiture. 12€

DESSERTS

Presque un Tiramisú, crème à la noisette, crumble aux amandes et éponge au café 10€
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Pannacotta à la vanille avec son coulis d’abricots à la lavande et demi-sphère de chocolat blanc 10€
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Tartelette aux pêches et lait d’amande, chantilly à l’amaretto, glace italienne aux fruits rouges. 10€
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Irish Coffee 10€
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Sgroppino (sorbet citron, vodka et limoncello) 9€

Dégustation de plats de saison choisis soigneusement par notre Chef.

Laissez-vous surprendre par notre Cuisine d’instant.

Des produits locaux sélectionnés et cuisinés à la minute.

Nous serons ravis de vous faire voyager en Italie à travers cette expérience qui se déroule en cinq services.