ENTRÉE – PLAT – DESSERT 25€
ENTRÉE – PLAT ou PLAT – DESSERT 22€

ENTRÉES

Poulpe du Chef sur écrasé de patates douce, zeste de citron et légumes de saison. 16€
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Burrata sur wok de légumes aux sésames et graines. 15€
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Oeut croquant sur écrasé de pommes de terre et champignons au lard. 15€
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Antipasto à partager : charcuteries, fromages italiens, arancino au poivre (boule de riz frit, farci au fromage et poivre) et grissini. 29€

PLATS

Linguine mer et montagne (fruits de mer aux champignons de saison). 22€
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Spaghettis carrés (pâte fraîche) avec tomates datterino de Sicile, ricotta salée râpée et pistaches émiettées. 18€
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Onglet de Boeuf, sauce aux champignons, pomme de terre, crème de carottes au romarin et beurre de cacahuète. 27€
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Poisson du jour selon l’arrivage (prix à l’ardoise selon le marché)

FROMAGE

Trio de fromages italiens, miel à la truffe et confiture. 12€

DESSERTS

Tiramisù revisité par notre Chef : crème à la noisette, éponge au café, crumble aux amandes, fruits secs caramélisés. 10€
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Panna cotta à la vanille, coulis aux poires, à la verveine citron et éclat de chocolat. 9€
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Sgroppino (sorbet citron, vodka et limoncello). 9€

Dégustation de plats de saison choisis soigneusement par notre Chef.
Laissez-vous surprendre par notre cuisine d’instinct.

Des produits locaux sélectionnés et cuisinés à la minute.

Nous serons ravis de vous faire voyager en Italie à travers cette expérience qui se déroule en cinq services.